関市ビジネスサポートセンター【Seki-Biz・セキビズ】の日記

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食育

こんにちは!企画広報コーディネーターの金子です。鮨紺乃の近藤親方の想いを、セキビズがサポートしスタートした「鮨育」が、昨日12月9日に桜ヶ丘小学校の6年生向けに開催されました!これまでは、あかつき幼稚園での開催でしたが、今回は初の小学校での開催です。
『\中日新聞 掲載/鮨屋の食育、鮨紺乃の“鮨育”が桜小で初開催』の画像

こんにちは!企画広報コーディネーターの金子です。鮨 紺乃の近藤親方の想いを実現した食育プログラム「鮨育」が、今回は「アユのつかみ取り&塩焼き~命をいただきます~」と題し、小学生向けに20日にあかつき幼稚園で開催されました!今朝8月22日の中日新聞にも、掲載され
『\中日新聞掲載/あゆのつかみ取りから“命をいただく”を学ぶ鮨紺乃の食育イベント開催』の画像

こんにちは。企画広報コーディネーターの金子です。セキビズで継続的にサポートしている「鮨育教室」が3回目を迎え、2月23日(土)にあかつき幼稚園で開催されました!テーマは「命をいただく」。普段、何気なく言っている「いただきます」の意味を鮨職人の近藤親方から学ぶ
『\中日新聞掲載/鮨職人から命の大切さを学ぶ食育!鮨紺乃×あかつき幼稚園 第3回「鮨育(すしいく)教室」開催』の画像

こんにちは!企画広報コーディネーターの金子です。先日3月22日は、あかつき幼稚園の卒園式に伺ってきました!これまで2度に渡って開催してきた食育プログラム“鮨育(すしいく)”。(過去の鮨育の模様 1回目はこちら、2回目はこちら)参加した年長さんたちが卒園を迎え
『人生の節目を彩る鮨屋『鮨 紺乃』さんの「ちらし寿司」で卒園をお祝い 年長さん最後の“鮨育”プログラム』の画像

こんにちは!企画広報コーディネーターの金子です。セキビズでサポートしているあかつき幼稚園での「鮨を通して食の大切さを伝える」食育プログラムが中日新聞や岐阜新聞にも掲載され注目を集めている鮨 紺乃さん。(その紹介記事はこちら)親方の近藤さんは、自身の子育ての
『「魚が食べられるようになった!」教育現場で大好評の食育プラグラム「鮨育」展開します!』の画像

こんにちは!企画広報コーディネーターの金子です。2月3日にあかつき幼稚園でセキビズがコーディネートした食育プログラム「鮨育(すしいく)」が開催。取組みが注目され11日の中日新聞に掲載されました!関市で人気の鮨 紺乃さん。ビジネスや企業接待での利用が多く、なかな
『\中日新聞掲載/鮨屋の新しい取り組み!「いただきます」の意味と鮨屋を身近に体感する食育イベント第2弾開催』の画像

こんにちは、セキビズの松浦です。今日はセキビズでコーディネートした、鮨屋と幼稚園の取り組みをご紹介をします。こども達にとっては春休みにあたる4月1日(土)に、関市の予約制の人気店「鮨 紺乃」の大将が握り鮨の美味しさを伝える、鮨育教室があかつき幼稚園で開催さ
『職人がにぎった鮨の美味しさを伝える鮨育(すしいく)教室をあかつき幼稚園で開催!』の画像

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