こんにちは、セキビズの松浦です。4月1日にあかつき幼稚園で開催したのは、鮨紺乃の大将、近藤さんが子どもたちに鮨を通して食を教える「鮨育(すしいく)教室」 。鮨育教室は、子どもたちにとって回転寿司が一般的になる中、職人が握る「鮨の美味しさ」と、命をいただく「
すしいく
職人がにぎった鮨の美味しさを伝える鮨育(すしいく)教室をあかつき幼稚園で開催!
こんにちは、セキビズの松浦です。今日はセキビズでコーディネートした、鮨屋と幼稚園の取り組みをご紹介をします。こども達にとっては春休みにあたる4月1日(土)に、関市の予約制の人気店「鮨 紺乃」の大将が握り鮨の美味しさを伝える、鮨育教室があかつき幼稚園で開催さ