関市ビジネスサポートセンター【Seki-Biz・セキビズ】の日記

関市ビジネスサポートセンター「Seki-Biz」は、堅実に頑張る中小企業の「より良くなりたい」を支援し、企業家の「夢を実現したい」を応援する産業支援拠点です。事業状況の確認から課題解決の提案・実行までを無料で継続的に行い、あなたのチャレンジをサポートします! お問合せ 電話0575-23-3955

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鮨紺乃

こんにちは!企画広報コーディネーターの金子です。定期開催している、鮨紺乃×あかつき幼稚園の食育プログラム「おうちで親子クッキング」が先週土曜日(11/28)に開催されました!今回は本町BASEから、初のオンライン開催です。気になるメニューは、園で作っている
『\YouTubeで見られる/ 鮨紺乃×あかつき幼稚園の食育プログラム 「おうちで親子クッキング」オンライン開催』の画像

こんにちは、企画広報コーディネーターの金子です。新型コロナの影響で中止になった関市主催の「夏休み親子教室 ワクワクふれあい学習」。対面のイベントが難しい中、オンラインでの開催に向けて、鮨紺乃の近藤さんとの連携をサポートしました。今年は『YouTube de
『\YouTube配信中/鮨紺乃が本格和食を伝授!小学生向けのオンライン食育教室「親子で日本食にTRY」』の画像

こんにちは!企画広報コーディネーターの金子です。鮨紺乃の近藤親方の想いを、セキビズがサポートしスタートした「鮨育」が、昨日12月9日に桜ヶ丘小学校の6年生向けに開催されました!これまでは、あかつき幼稚園での開催でしたが、今回は初の小学校での開催です。
『\中日新聞 掲載/鮨屋の食育、鮨紺乃の“鮨育”が桜小で初開催』の画像

こんにちは!企画広報コーディネーターの金子です。鮨 紺乃の近藤親方の想いを実現した食育プログラム「鮨育」が、今回は「アユのつかみ取り&塩焼き~命をいただきます~」と題し、小学生向けに20日にあかつき幼稚園で開催されました!今朝8月22日の中日新聞にも、掲載され
『\中日新聞掲載/あゆのつかみ取りから“命をいただく”を学ぶ鮨紺乃の食育イベント開催』の画像

こんにちは。企画広報コーディネーターの金子です。セキビズで継続的にサポートしている「鮨育教室」が3回目を迎え、2月23日(土)にあかつき幼稚園で開催されました!テーマは「命をいただく」。普段、何気なく言っている「いただきます」の意味を鮨職人の近藤親方から学ぶ
『\中日新聞掲載/鮨職人から命の大切さを学ぶ食育!鮨紺乃×あかつき幼稚園 第3回「鮨育(すしいく)教室」開催』の画像

こんにちは!企画広報コーディネーターの金子です。先日3月22日は、あかつき幼稚園の卒園式に伺ってきました!これまで2度に渡って開催してきた食育プログラム“鮨育(すしいく)”。(過去の鮨育の模様 1回目はこちら、2回目はこちら)参加した年長さんたちが卒園を迎え
『人生の節目を彩る鮨屋『鮨 紺乃』さんの「ちらし寿司」で卒園をお祝い 年長さん最後の“鮨育”プログラム』の画像

こんにちは!企画広報コーディネーターの金子です。セキビズでサポートしているあかつき幼稚園での「鮨を通して食の大切さを伝える」食育プログラムが中日新聞や岐阜新聞にも掲載され注目を集めている鮨 紺乃さん。(その紹介記事はこちら)親方の近藤さんは、自身の子育ての
『「魚が食べられるようになった!」教育現場で大好評の食育プラグラム「鮨育」展開します!』の画像

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